果蔬冷庫可延長果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍,貯藏至最貴價格時上市出售,可獲得最高利潤。 下面和順制冷小編為您講解一下果蔬保鮮冷庫技術(shù)要點。
(1)果蔬保鮮冷庫特點
果蔬保鮮冷庫技術(shù)要點
①幾臺風(fēng)機就可以實現(xiàn)果蔬保鮮冷庫預(yù)期效果，不僅投資成本低，而且維護管理費用少，比普通的
制冷機械實現(xiàn)節(jié)能90%以上，無污染。
②果蔬保鮮冷庫內(nèi)冷源來自冰水，低溫穩(wěn)定、濕度高、可以實現(xiàn)更加優(yōu)質(zhì)的保鮮效果，同時保鮮時間長期長。
?、酃弑ｕr冷庫可實現(xiàn)自動化管理。
(2)果蔬保鮮冷庫規(guī)模形式
?、俟弑ｕr冷庫貯藏庫容量：100-5000噸。
?、诠弑ｕr冷庫貯藏品種：各種瓜果蔬菜均可使用保鮮冷庫進行保鮮。
③果蔬保鮮冷庫建筑面積：按貯藏量計算，1平方米建筑面積可貯藏果蔬0.7-10噸。
④果蔬保鮮冷庫建筑形式：保鮮庫要根據(jù)建庫立地條件，尤其是在溫度較低的地區(qū)更能節(jié)省建庫開支。
(3)果蔬保鮮冷庫性能指標(biāo)
①主要依靠自然冷源，在夏季庫外氣溫高達(dá)40°C以上、冬季庫外氣溫降至—18°C左右的地方，庫內(nèi)溫度始終能保持在2-3°C的低溫狀態(tài)。
②在年平均氣溫為-2-13°C的地區(qū)都可建成這種完全沒有機械制冷的利用自然冷源的保鮮貯藏庫。
?、蹘靸?nèi)溫度周年可保持在果蔬保鮮需要的低溫，溫度可在1-10°C自動調(diào)節(jié)。
④庫內(nèi)相對濕度一直可保持在90%以上，這對普通機械冷庫來說幾乎是不可能達(dá)到的。
以上和順制冷小編為您介紹了這么多，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電和順制冷400-6666-507！和順制冷作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。
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